Ασπίδα για τον οργανισμό η νηστεία

Πέρα από τη θρησκεία και την παράδοση, έρευνες δείχνουν πως η πλήρης αποχή από το φαγητό για μία ημέρα τον μήνα, κάθε μήνα, μπορεί να μας χαρίσει επιπλέον χρόνια ζωής

Τα οφέλη που μπορεί να έχει η νηστεία της Σαρακοστής για την υγεία και την ευεξία του σώματος και του πνεύματος έχουν τονιστεί επανειλημμένως. Ολοένα και περισσότερες έρευνες ωστόσο δείχνουν πως, πέραν της νηστείας που επιτάσσει η θρησκεία και η παράδοση, η πλήρης αποχή από την τροφή για ένα εικοσιτετράωρο τον μήνα, κάθε μήνα, μπορεί να λειτουργήσει ως ασπίδα προστασίας από πολλές ασθένειες, και να μας χαρίσει επιπλέον χρόνια ζωής. Ο Χιου Γουίλσον, αρθρογράφος της βρετανικής «Ιndependent», αποφάσισε να θέσει την αυτοπειθαρχία του σε (μεγάλη) δοκιμασία.
Πολλά από τα στοιχεία που συνηγορούν υπέρ της νηστείας, με την έννοια της περιοδικής πλήρους αποχής από την τροφή, προέρχονται από έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί σε ζώα, επισημαίνει ο δρ. Μαρκ Μάτσον από το αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Ερευνών για τη Γήρανση. Στους εργαστηριακούς ελέγχους, εξηγεί, τα ποντίκια που υποβάλλονται σε περιοδική νηστεία τείνουν να ζουν περισσότερο, να αναπτύσσουν λιγότερους καρκίνους και να εμφανίζουν μεγαλύτερη μαθησιακή ικανότητα με το πέρασμα του χρόνου σε σύγκριση με εκείνα που έχουν αδιάλειπτη πρόσβαση σε τροφή.

Περισσότερα >>> ΤA NEA οnline