Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 28 Μαΐου 2008

Η καταγωγή των τεράτων

Απο Ιστοπλόος

Cerdoscopus Cerdoscopus χαρακτηριστικό σπονδυλωτό μαστόδοντο του cretinοικού αιώνα, της οικογένειας των ερπετοειδών, το γένος των τυραννοσαύρων, υπόταξης σχιζοδόντων- παχυδόντων.
Τρέφεται με νουμουλίτες, γένος τριζόποδων πρωτόζωων, αλλιώς και νομισματόλιθοι, γιατί όταν έχουν μεγάλες διαστάσεις, μοιάζουν με νομίσματα.
Ζει αγελαία και παρουσιάζει θαυμαστή προσαρμοστικότητα στο αγοραίο περιβάλλον.
Προστατεύομενο είδος από την ελληνική νομοθεσία, παρόλες τις ενστάσεις των οργανώσεων καταναλωτών, πολλαπλασιάζεται με ταχύτητα καρκινικών κυττάρων και απειλεί με εξαφάνιση πολλά ζωικά είδη του οικοσυστήματος που ζει.
Συμμετέχουμε στο μποϋκοτάζ στην αγορά γάλακτος. Να μην πουληθεί ούτε μία φιάλη γάλακτος το τριήμερο. Ευκαιρία για τους επαγγελματίες των Βαγίων να δείξουν έμπρακτα ότι είναι στο πλευρό των καταναλωτών και όχι με τους κερδοσκόπους της αγοράς, ακυρώνοντας κάθε παραγγελία γάλακτος το τριήμερο του μποϋκοτάζ.

"ΕΚΠΟΙΖΩ" και μποϋκοτάζ

Απο τον ΠΟΛΕΜΙΣΤΗ

Σήμερα στην εκπομπή της ΝΕΤ έγινε συζήτηση με θέμα την ακρίβεια και καλεσμένη την Πρόεδρο της ΕΚΠΟΙΖΩ (Ένωση Καταναλωτών ΠΟΙότητας ΖΩής) η οποία μεταξύ άλλων ανέφερε ότι σχεδιάζουν μπουκοτάζ στην αγορά γάλατος στο επόμενο χρονικό διάστημα χωρίς να αναφέρει πότε ... απλά τόνισε 2-3 φορές οτι αυτά τα μπουκοτάζ πρέπει να είναι καλά οργανωμένα.
Στην ΕΚΠΟΙΖΩ έστειλα email στις 24 Μαίου 2008 ενημερώνοντας για την πρωτοβουλία μας, το μήνυμα αναρτήθηκε στο blog της με παραπομπή μάλιστα στην ιστοσελίδα μας.
Η μη αναφορά της κ. Προέδρου στην πρωτοβουλιά μας μου δημιούργησε εντύπωση και απορία ... εάν υπάρχει σχεδιασμός για μπουκοτάζ (με αφορμή ή όχι το blog αυτό) γιατί να μήν γίνει τις ημέρες που έχουμε προτείνει και έχει διαφημισθεί ήδη απο 54 blogs μέχρι τώρα.
Μερικά απο τα blogs στα οποία αναρτήθηκε η είδηση έχουν 60.000 - 70.000 αναγνώστες την ημέρα που θα βρεθεί περισσότερη δημοσιότητα ;

Τρίτη 27 Μαΐου 2008

Δεν θα πεθάνουμε ... νοθευτή

Απο Ιστοπλόος

"Δεν θα πεθάνουμε κουφάλα νοθευτή" ... Μην το κουράζουμε άλλο ... Το φάγαμε το ορυκτέλαιό μας. Αν δε το φάγαμε στο σπίτι μας το τσιμπήσαμε στα αγαπημένα πατατάκια του κανακάρη μας κι αν γλιτώσαμε απ’ αυτά μας το σέρβιραν στο φαστφουντάδικο της γειτονιάς. Σιγά μην περίμεναν τον κυρ Φώλια να τους διαβεβαιώσει ότι είναι καλό το ηλιέλαιο-ορυκτέλαιο. Και να ‘ταν μόνο αυτό ... Και τι δεν περιλαμβάνει ο διατροφικός εφιάλτης: ολόφρεσκα καλαμαράκια με κάδμιο, φρέσκα ψάρια με αρσενικό, μοσχαράκι με αφθώδη πυρετό, αλλοιωμένα κοτόπουλα, ″φαρμακωμένα″ χοιρινά, κρέατα με διοξίνες, λαχανικά με υπολείμματα φυτοφαρμάκων και άλλους δαίμονες ων ουκ έστιν αριθμός. Γι’ αυτό σου λέω να μας πεθάνουν θέλουν αυτοί ...θα τους τρελάνουμε εμείς! Έρημε πολίτη από πού να φυλαχτείς όταν οι φύλακές σου φυλάνε τους κερδοσκόπους και στήνουν χορό καταμεσήμερο, ανενόχλητοι οι διατροφικοί δαίμονες στο τραπέζι σου; Ποιος θα σε προστατέψει από τους προστάτες σου αν δεν πάρεις τη ζωή στα χέρια σου; Καταλαβαίνεις τώρα πόσο απέχει η ″Σημιτική ισχυρή Ελλάδα ″και το″ Καραμανλικό επανιδρυθέν κράτος ″από την πραγματικότητα; Όσο η Ελλάδα από την Ουκρανία είπες; Κοντά έπεσες; Και καταλαβαίνεις τώρα πόσο μεταξύ τους μοιάζουν; Όσο δυο σταγόνες νερό είπες; Πάλι μέσα έπεσες. Με την επιβολή προστίμων και την πιθανή καρατόμηση του προέδρου του ΕΦΕΤ ξεμπερδεύουμε και μ' αυτό. Γι’ αυτό σου ξαναλέω. Δεν πέθανες ακόμα, παρόλες τις φιλότιμες προσπάθειες που κάποιοι κάνουν; Δεν πρόκειται να πεθάνεις ποτέ.

Κυριακή 25 Μαΐου 2008

Η διατροφική αλυσίδα μεταξύ εφιάλτη και «Βατερλώ»

Του Πολιτικού Μηχανικού Θεοδώρου Κ. Παπαϊωάννου

O όρος «διατροφικός εφιάλτης» τα τελευταία χρόνια έχει μπει για τα καλά στη ζωή των ανεπτυγμένων κοινωνιών και συμπυκνώνει την τραγική αδυναμία, των θεσμοθετημένων οργάνων και την εξοργιστική ανεπάρκεια μηχανισμών να εγγυηθούν την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουν οι πολίτες τους.
Η επιδίωξη της αισχροκέρδειας αποδεικνύεται σημαντικότερη της δημόσιας υγείας, με αποτελέσματα οδυνηρά και άκρως ανησυχητικά, καθώς η απάντηση στο ερώτημα «τι τρώμε;» γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη.
Το σκάνδαλο με το επινοθευμένο με ορυκτέλαιο ουκρανικό ηλιέλαιο που ταλανίζει την ελληνική επικαιρότητα της τελευταίες εβδομάδες έχει εντελώς αυτόνομα χαρακτηριστικά.
Δεν αφορά μόνο την καθ΄ όλα προφανή αισχροκέρδεια, αλλά την καταφανή αδυναμία των μηχανισμών προστασίας της ανθρώπινης υγείας να διαδραματίσουν το θεσμικό ρόλο τους.
'Οπως έχει επισημανθεί και στο παρελθόν, το νέο διατροφικό σκάνδαλο αποδεικνύει ότι το κράτος όχι απλώς είναι ανύπαρκτο, αλλά καθίσταται αφερέγγυο και επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς αποτυγχάνει να εγγυηθεί την προστασία του καταναλωτή έναντι οιουδήποτε επιτηδείου, είτε αυτός προσβλέπει εγκληματικά στη μεγιστοποίηση του οικονομικού κέρδους, είτε δεν λαμβάνει τα απαραίτητα προνοιακά μέτρα για την ασφάλεια των προϊόντων που εμπορεύεται.
Στη δεύτερη περίπτωση, οι αμέλειες ή πλημμέλειες καθίστανται επίσης εγκληματικές και οι ευθύνες της Πολιτείας είναι τεράστιες.
Σε πολιτικό επίπεδο εστιάζονται στα πρόσωπα των αρμόδιων υπουργών, υφυπουργών, γενικών γραμματέων κ.λπ., δηλαδή στην κυβέρνηση.
Σε υπηρεσιακό επίπεδο, οι ευθύνες βαραίνουν πρωτίστως τους επικεφαλής των ελεγκτικών μηχανισμών και τους εντελλόμενους υπαλλήλους.
Και στη μία και στην άλλη περίπτωση η αποτυχία είναι εκκωφαντική.
Και δεν καλύπτεται με την (καθυστερημένη) παραίτηση – επί το ακριβέστερο καρατόμηση- του προέδρου του ΕΦΕΤ...
Oσο η κυβέρνηση -διά των αρμόδιων υπουργών- εξακολουθεί να διακινεί ανέξοδα την υποτιθέμενη αποφασιστικότητά της να πατάξει παρόμοια φαινόμενα, τόσο θα μειώνεται η εμπιστοσύνη των πολιτών στις όποιες καλές προθέσεις της.
Από τη στιγμή που αποδείχτηκε πόσο «διάτρητο» είναι το σύστημα ελέγχων, απαιτείται η λήψη μέτρων, δηλαδή η πλήρης αναδιοργάνωση του κρατικού μηχανισμού στο συγκεκριμένο τομέα ευθύνης.
Τα ημίμετρα και οι λεονταρισμοί δεν αντιμετωπίζουν το μέγιστο πρόβλημα αξιοπιστίας στη διατροφική αλυσίδα.
Μπορούν να εγγυηθούν μόνο τη διαιώνιση του εφιάλτη και φυσικά, τη βέβαιη επανεμφάνισή του που μοιραία καταλήγει στο «Βατερλώ» …

Θεοδώρος Κ. Παπαϊωάννου, Πολιτικός Μηχανικός
τ. Κοινοτάρχης στο Δήμο Βαγίων & Γεν. Γραμ. ΚΕ.Δ.Κ.ΚΕ
τηλ /fax 2262-0222177 . κιν.69-971894448
email : thpapaioannou@in.gr, thpap1@otenet.gr