Όσοι καταναλώνουν πολλά λαχανικά παρουσιάζουν μειωμένη αρτηριακή πίεση ακόμη και αν το βάρος τους είναι μεγαλύτερο από το φυσιολογικό.
Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες στην Ιαπωνία και συγκεκριμένα από το Εθνικό Εγκεφαλικό και Καρδιαγγειακό Κέντρο στην Οσάκα, οι οποίοι μελέτησαν τις επιδράσεις που έχει στην υγεία η κατάργηση του κρέατος από τη διατροφή.
Όπως αναφέρουν οι επιστήμονες στην έκθεσή τους, η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Internal Medicine, μια διατροφή που είναι κατά κύριο λόγο χορτοφαγική μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση και μάλιστα σε επίπεδα που αντιστοιχούν με εκείνα που θα υπήρχαν στην περίπτωση μικρής μείωσης του σωματικού βάρους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου