Τρίτη 25 Μαρτίου 2014

Το μυστικό της μακροζωίας «κρύβεται» στους ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι μικροί αλλά είναι «θαυματουργοί», καθώς τα οφέλη που παρέχουν στην υγεία μας είναι πάρα πολλά.
Σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, σ' αυτούς «κρύβεται» ένα από τα μυστικά της μακροζωίας, αφού είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και ακόρεστα λιπαρά.
Για την ακρίβεια, όπως αναφέρει δημοσίευμα στο «Time», οι ξηροί καρποί «ίσως είναι η τροφή της μακροζωίας».
Τουλάχιστον αυτό ισχυρίζονται ερευνητές από το νοσοκομείο της Βοστόνης Brigham and Women's Hospital και το Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ στις ΗΠΑ, οι οποίοι διεξήγαγαν τη μεγαλύτερη μέχρι στιγμής μελέτη γύρω από τη σχέση της κατανάλωσης ξηρών καρπών και της μακροζωίας.

Δεν υπάρχουν σχόλια: